Comment fonctionnent les fours micro ondes ?

L’utilisation des fours micro-ondes est de plus en plus courante dans les ménages. Tout le monde veut bénéficier de ses avantages. Mais saviez-vous que pour qu’un aliment s’échauffe, il doit être riche en eau ? Eh bien ! Il est important de connaître le processus de réchauffement avant utilisation.

La présence de sels minéraux ionise l’eau et augmente la vitesse de chauffage. Lorsque des vagues et des massages sont émis, la chaleur des aliments est dissipée par conduction et la température devient uniforme au repos. Les produits doivent être décomposés en petites quantités. L’eau est chauffée par les micro-ondes si rapidement que l’évaporation peut être un problème. Pour en savoir plus, consultez le site www.fours-micro-ondes.com