La cuisson à la vapeur ou la cuisson sous pression ?

décembre 7, 2022 Non Par John

Imaginez un instant que vous consommez un repas bien équilibré, les nutriments contenus dans chaque ingrédient sont bien conservés et non détruits. C’est le bonheur et la santé n’est-ce pas ? Hippocrate disait « Que ta nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit dans ta nourriture ». On évite ainsi beaucoup de maladies (diabète, obésité, tension et autres…). Les nutritionnistes d’après les recherches ont démontré que la cuisson à la vapeur est le meilleur mode de cuisson qui peut exister car celui-ci conserve les propriétés nutritives des aliments (qui sont très nécessaire pour la croissance et le développement des enfants) à l’inverse de la cuisson sous pression qui détruit plus de 55/100 de ces nutriments. Il y a-t-il alors un moyen pour le mode de cuisson à la vapeur ? OUI ! Il existe la façon traditionnelle et celle moderne. Le moderne est juste venu rendre la tâche plus facile par rapport au traditionnel qui nécessite assez de temps et de concentrations. Le cuiseur vapeur est donc un appareil électrique ou non qui aujourd’hui sont les plus recommandés dans chaque maison respective. Vous trouverez ici quelques uns triés et testés à fort potentiels sur le marché actuellement qui sûrement vous plaira malgré votre budget. Cliquez ici.