Les spécialités italiennes à ne pas oublier !
Le cliché gastronomique le plus célèbre de l’Italie, la pizza est la spécialité. Pourtant bien d’autres recettes font la réputation de ce pays ensoleillé. Grande rivale de la cuisine française, elle a plus d’un tour dans son sac pour vous proposer des mets, des saveurs emblématiques, risotto, lasagne, tiramisu, tout est réuni pour vous régaler.
Pays de terroir et de gourmandises
On connaît l’Italie pour ses monuments incroyables comme le Colisée, la chapelle du Vatican, des œuvres remarquables. Les plats typiques italiens enchantent les papilles de tous les gourmets et cela dans le monde entier. Les lasagnes sont le plat typique de l’Italie. Bien que sa préparation varie en fonction de la région, les ingrédients de base restent les mêmes, feuilles de pâtes, viande ou poisson et du bon fromage entre les couches sans oublier les tomates. Le risotto, cette spécialité est conçue autour de deux ingrédients de base, le riz et le fromage, on peut y ajouter toutes sortes d’ingrédients, potiron, champignons, asperges crevettes. Vous pourrez déguster cette cuisine lors de votre séjour en Italie si le restaurant n’est pas suffisant par exemple.
Le plat par excellence
La pizza est préparée dans le monde entier, les variétés sont multiples. Même si vous l’avez déjà goûté, personne ne la prépare comme en Italie. La Margherita, la recette la plus célèbre au mode est originaire de Naples. En Italie, on ne peut pas se passer de desserts. Il en existe de multiples, tous plus succulents les uns que les autres. Les glaces restent emblématiques, lait, crème, sucre, arômes, fruits. Ce qui les rend spéciales et tellement populaires, c’est le soin apporté à la présentation, le respect des traditions. En Italie, vous allez savourer des glaces crémeuses avec des saveurs intenses. D’une région à l’autre, la gastronomie varie en Italie. Si cette cuisine brille dans le monde entier avec ses goûts méditerranéens faits d’huile d’olive, de fromage, de légumes, elle possède d’autres trésors culinaires.